Pirajá- A história do bairro.

O processo de ocupação do bairro de Pirajá pelos portugueses aconteceu por volta de 1542, no período das capitanias hereditárias, através do sistema das sesmarias, As terras foram doadas pelo então capitão donatário Francisco Pereira Coutinho, ao sesmeiro João de Velosa, engenheiro e dono de engenhos de açúcar na Ilha da madeira.As terras doadas tinha a delimitação da foz do rio Pirajá até a fronteira com a sesmaria de Paripe, de propriedade de Afonso Torres. Velosa, chegou a construir um dos primeiros engenhos de açúcar da Bahia, o qual não chegou a produzir açúcar pois fora incendiado pelos indígenas da tribo Tupinamba que já habitavam as terras antes da chegada dos portugueses,o que levou a fuga dos colonos para a região de Porto Seguro.Seguro. A coroa portuguesa acelerou a reformulação politica administrativa da colonia enviando Thomé de Souza como governador geral que deveria coordenar a colonização, fiscalizando as capitanias que já estavam em declínio, combatendo  a resistência indígena ao mesmo tempo em que promovia a atividade agrícola doaçúcar estimulando a criação de engenhos. O tipo de solo e a geografia do bairro contribuiu para a construção dos engenhos, na década de 1560 já estavam instalados em pleno funcionamento os engenhos nas terras mais próximas de salvador, Paripe,Pirajá, Matoin ( Candeias) e Cotegipe. As terras de Pirajá passa a ser de posse de Simão da Gama e Andrade, capitão da segunda armada. No ano de 1555 no governo de Duarte da costa chega uma autorização por meio de carta regia para que seja construído um engenho de sua majestade chamado engenho El Rei ou engenho real.de Pirajá, localizado junto a igreja de São Bartolomeu, este é o primeiro movimento por parte da coroa portuguesa para o estabelecimento da indústria açucareira.